Autor: Xabrés da Teixeira
lunes, 26 de noviembre de 2007
Sección: Artículos generales
Información publicada por: xabres
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TEOTIUACAN ?
¿Que fué esto?
TEOTIUACAN.-
Hace unos cuantos años, aproximadamente 20, he estado unos días en MEXICO, en una convención de una editorial española, con implantación en el país.
Nos llevaron a conocer, Taxco, y sus minas de plata, Acapulco y sus playas y Clavadistas, un poco de Mexico D.F. y una jornada de ida y vuelta a TEOTIUACAN.
Solo me pude subir a la pirámide de la Luna, la del Sol me tuve que conformar con verla desde la gran avenida, prácticamente eso fue todo.
Algo nos contaron sobre lo que fue aquello.
Aprovechando que por este foro, hay un Druida mexicano, y que creo que sabría darnos buenas explicaciones de las culturas de ese gran país, aztecas, mayas, toltecas etc. Es por lo que le pido, ruego o como mejor le venga, tenga a bien ilustrarnos con sus conocimientos.
Como también sé que es buen gastrónomo, a ver que le parece si como agradecimiento, le apetece compartir unos marisqitos gallegos, regados con un buen Albariño y algo de lo que por aquí llamamos marisco de terra.(Ahora hay unas jamones de cerdo celta, que ya, ya.), también regados con un buen Ribera del Duero.
¿Hace, Arquidioniso?
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Mentercosa...En los asuntos de cocina es difícil tener santo aborrecido. Cada día se aprende algo nuevo. De la línea delgada o gruesa y las gloria o penas que esto cause son de cada quien para su cada cual.
Y mire que el trigo deja una redonda marca, y cualquier cosa que se coma en exceso, mata.
Entiendo sus reservas... mi origen mexicano- andaluz-occitano-piamontés, me lleva de la mano a conocer y descubrir que en comida no hay nada escrito, y le hago la fiesta grande a los platos genuinos de cualquier civilización incluida la gringa tan insipida. La cultura culinaria es celosa y por naturaleza surge de fusiones, confusiones y divisiones, todas más o menos afortunadas para enriquecer nuestras alma, mentes y cuerpos.
Aclaro que no soy historiador ni nada parecido, mi formación es de semiólogo y agradezco la hospitalidad de Celtiberia.
Cuide usted su apolínea figura, hace bien. Coma lo que un guerrero puede y debe. Que aca en el Pacífico guerrear se antoja primitivo. Preferimos crear. Si viera la maravilla que es enfrentarse a los ajos y cebollas y transformalos en arte nutritivo.
Un sabio mexicano, Don José Vasconcelos dijo que donde comienza la carne asada termina la civilización.
Por fortuna ya superé las etapas en las que se me antojaba cambiar al mundo. Eso dejemoslo a los jovenes. Disculpe mis gazapos, incorrecciones y pifías, que para eso las publico, para que me corrijan.
Compartir la mesa es nobleza y aceptarla es de príncipes hacerlo.
Gracias por sus consejos y le saludo cordialmente.
pd...Le agradecería mucho que nos ilustrara con las diferencias entre cultura y civilización y su relación con la evolución de la dieta en el horizonte celtiberico?
Usted sabe...cuantas calorías por día, la dinámica corporal de los guerreros, el gasto energético y el aporte nutricional de los ingredientes de la caza, pesca y recolección, la aportación de otros pueblos y culturas como Roma o las Galias...en fin, esas cosillas que hacen que el saber sea precioso por escaso, entre los ociosos como yo.
Arqui dioniso...Ya me gustaría ilustrar, pero ni a sin la i llego ( no es falsa modestia, sino esencia de mis condiciones).
Sin embargo, para que vea que por voluntad no quedaría:
"Ninna nanna a sette e venti
il bambino si addormenti.
Ninna nanna a sette e venti
il bambino mette i denti
e ne mette una ventina
tra stasera e domattina.
Ninna nanna a otto e due
il bambino ha la bua.
Ninna nanna nanna ieri
i panieri non son le sporte
e le sporte non son panieri,
e la vita non è la morte,
e la morte non è la vita,
e la canzone è già finita.
Ninna nanna a sette e venti,
il bambino si adormenti."
(el nombre de la rosa - wikipedia )
1ª p.d.: no tengo ni idea de italiano, pero no se negará que suena mejor.
Hasta aquí llegaba el Eco de su piamontés origen, como usted mismo subscribe sin embargo. Lo de andaluz, también, se jalea por estos Arrabales de don F., desde Melilla hasta la vettona Ciudad Rodrigo (ojito con su chuleta de ternera), que montado en Pánico tambaleante junto a Sanchez Tragó, invocaba a su amigo Campillo (tiempos aquellos). Tampoco es manco en Jean-Jacques intertextualizando al propio Eco en distinto registro, no sé si cerca de la occitania francesa, donde nuestro avaro Picasso pinto alguna que otra señorita, mientras se comía un boquerón del Rincón. Y, ni que decir tiene, si, desde su foro mejicano, chatea con "Pablito" López con un tinto en ristre a la vera del Duero.
Siendo semiólogo, no le voy a preguntar, por las diferencias con la semiótica, como no se hartaba en degustar un aventajado profesor, mientras me mantenía Ausente en la Estructura adolescente. Buen provecho.
Con el tiempo, leyendo con un ojo la novela Rosa de nombre y con otro la película, comprendí la unidad de la ciencia y el arte, como se demostrará, una vez mas, sin prisa pero sin pausa.
Reciba un cordial saludo
2ª pd.: Es complicado, aunque sugerente, pero no menos interesante, sobre todo, lo de la Patáfora y el software... tomemos nota.
3ª pd.: todos los sabios caben en una camisa.
"Alfred Jarry hace remontar el origen de esta ciencia a Ibicratos el geómetra y a Sofrotatos el armenio. Ibicratos (470-410 adC), que en realidad se llamaba Hipócrates (de Chios) pero no tenía nada que ver con Hipócrates (de Cos) el padre de la medicina, fue el primero en resumir los conocimientos de la geometría de su época, que retomaría un siglo más tarde Euclides. También se le atribuye el "razonamiento por el absurdo", una de las bases de la lógica que permite demostrar la verdad de una proposición probando que su contrario es falso." (todos los caminos van a Roma)
"A estas alturas, si no has abandonado la lectura de esta parida, te estás preguntando, con razón: "¿Y para donde va este huevón, Ah?".
(www.elclarin.cl/index.php?option=com_content&task=view&id=5947&Itemid=1189)
"The Principals of 'Pataphysical Programming
"
"PATAPHOR
Tom took a step closer to Alice and made a date for Friday night, checkmating. Rudy was furious at losing to Margaret so easily and dumped the board on the rose-colored quilt, stomping downstairs."
"
How do we do this? By creating programs based on patadata and pataobjects. This means that objects, the substance of computer programs, can no longer be relegated to serving merely as second-rate surrogates for their real-world counterparts. They must be emancipated to take on a reality of their own.
As crazy as it may sound, this is possible to do and, in fact, has already been done. Though we may be the first to articulate these concepts using this terminology, the position was also reasearched by the
Patadata and Pataobjects
We think Self is the ideal language for developing 'pataphysical software, and hope that it will one day enjoy wide-spread usage, but we are also pragmatic. Thus, we are using Ruby to develop Incerpt, the worlds first 'pataphysical note-taking software, which is based on patadata and pataobjects. Watch this space for further developments!
Pd.: no sé demasiado inglés, pero esto si lo entiendo.
¿No será éste el software del cacharro de tan rabiosa actualidad en Celtiberia?... N., que la tierra te sea leve (fue bonito mientras duró).
Interesados en verlo, buscar "Flex Machine" de Alan Kay en www.cra.org/Activities/grand.challenges/kay.pdf (Roma pervive si USA software)
"Hay gente pa tá" (La Gallo)
En otro orden de cosas, pero no menos importante, aquí se nos canta, en consecuencia con nuestra negritud leyenda, simplemente:
"Duérmete niño,
duérmete yá,
que viene el coco,
y te comerá"
Es que... ¿será verdad?... o quizá sea global.
Y como el arado es, ya, muy pesado, buen fin de semana, en el que visitaré a mi diosa, mientras cazo algún jabalí herido en el salón de mi casa, y recolecto algunas castañas que, aunque simples, siempre será mejor comérselas que te las den, pues, sabido es, que, siendo otoño, es menester.
Hasta la vista, mientras Teotiuacan? nos lo permita.
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