Autor: sastre
domingo, 05 de noviembre de 2006
Sección: Tradiciones y Fiestas
Información publicada por: sastre
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Exégesis de las coplillas aceituneras

Las provincias olivareras por excelencia como Jaén, Córdoba y Granada tienen en común como parte de su folklore un cante popular llamado por la plebe “coplillas aceituneras”.

Dedicatoria previa: Con afecto sincero para aquellos druidas de los que aprendo las “cosillas” que a mí me interesan, que son muchos y muchas respectivamente. Las provincias olivareras por excelencia como Jaén, Córdoba y Granada tienen en común como parte de su folklore un cante popular llamado por la plebe “coplillas aceituneras”. Ocurre desde hace años (desde siempre que yo sepa) que en la temporada de la aceituna, entre los fríos meses de noviembre a febrero eran muchas las familias que mudaban su domicilio para la recolección de la aceituna. En aquellos trasiegos de familias enteras, compartiendo comida y techo, no podían faltar los mozos y mozas en edad de merecer. Entre miradas furtivas y coplillas aceituneras iban pasando los días, y es que tantas horas trabajando bajo el mismo olivo dan para mucho. Casi todas ellas nos hablan de aquellos amores de aceituna, sinónimo de amores de temporada. Las hay tiernas como churros recién hechos, dulces como el arroz con leche y otras son obscenas y de mal gusto; de todo hay como en la viña del señor. Aquí os dejo una pequeña muestra de coplillas aceituneras, mérito y/o recopilación de Juan Eslava Galán en su libro Masaru en el olivar. Me abstengo de insertar las que corresponden a la última de las categorías antes indicadas… por respeto a mis buenos modales. Tú cogiendo aceituna, yo vareando; de ramita en ramita, te voy mirando. El querer que te tuve fue aceitunero se acabó la aceituna, ya no te quiero. Con ningún viudo te cases que es olivo vareado; que vas a sacar los pollos que otra gallina ha dejao. Los amores de la sierra son amores de fortuna: que te quiero, que te adoro, mientras dure la aceituna. Cuando acabe la aceituna a todos los bailes vas, más te vale que bailes menos y que cojas muchas más. A continuación unas cuantas recogidas en http://www.museoaceite.com La aceituna en el olivo si no se coge se pasa; eso te pasa a ti, chiquilla si no te casas. Pobres aceituneros, para qué nacisteis nochecitas alegres, mañanas tristes Ya se acabó la aceituna, ya me voy a mi lugar y los amores se quedan en la cruz del olivar. De quién es este cortijo, con tantísimos balcones, es del Señor Don Gustavo, que tiene muchos millones, pero es muy miserable, porque los aceituneros se están muriendo de hambre. Aportación de una tal Demetria en http://www.juntadeandalucia.es/averroes/ Pa que te pones en oliva diciendo que no me quieres quien no te quiere soy yo, y esa es la rabia que tienes. Pa que te pones en oliva a darle vueltas a la vara, si sabes que no te quiero so borracho malasombra Al encargado le decimos y también al manigero que se acuerde de nosotras en el año venidero Aceitunera, aceitunera aceitunera niña bonita, cuando me miran tus ojos todas las penas se me quitan.

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Comentarios

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  1. #1 Chusé 18 de mayo de 2006

    Sastre. Si te sirve de algo, hay un villancico de origen popular de Teruel titulado "La hoja del olivo"; evidentemente, su interpretación se da en plena campaña de recogida. La letra es la siguiente (te la escribo de memoria, la revisaré): La hoja del olivo, ¿quién la cogerá? siendo menudita, tan alta que está. Responde la Virgen: ¿yo la cogeré? siendo menudita, tan alta que está. Un saludo.

  2. #2 sastre 18 de mayo de 2006

    Hola Chusé. Como ya sabes Teruel y más concretamente el Bajo Aragón cuenta con un buen número de olivos de primera categoría (aunque la fama la tenga la vecina Tarragona) y, como provincia aceitunera que es, también aparece en su folklore esa “cultura del olivo” que hemos heredado. Aprovecho la ocasión para comentarte que me parece muy curiosa la similitud que existe entre la jota aragonesa y estas coplillas. No sabría expresarme sobre sus notas musicales, tonos, etc., pero te puedo asegurar que unas y otras (guardando las distancias) son muy parecidas, así como a los llamados verdiales. Un saludo Chusé. Y ya que estoy en ello insertaré otra coplilla aceitunera compuesta “sin querer” por el granadino Federico García Lorca: Luna, luna, luna luna. del tiempo de la aceituna cazorla enseña su torre y Benamejí la oculta

  3. #3 verracus 19 de mayo de 2006

    Levántate, morenita, a la aceituna temprano a darle los buenos días al airecillo solano.. Los ojos de mi morena ni son chicos ni son grandes; son como aceitunas negras de olivaritos gordales. Del hueso de una aceituna tengo que hacer un tintero para escribirle a mi novio una carta con salero. El que tiene un olivar y no le cava los pies es como el que tiene novia y no la sabe querer. Como una aceituna verde rejelea tu querer: déjalo que se madure y sabrá como la miel. La aceituna en el olivo si no la cogen se pasa y eso ha de pasarte a tí, morena, si no te casas. Anda diciendo tu madre Que tienes un olivar: El olivar que tu tienes es que te tienes que casar. Desde los olivares me vine sola: Me encontré con mi amante ¡Jesús, qué gloria! Desde los olivares de Valtocao, me vinieron siguiendo cuatro soldados... Adiós, Isabelita, adios, Isabel: se acabó la aceituna se acabó el querer. Como sé que te gustan las aceitunas, por bajo de la puerta te tiro una. (Esta es baezana:) Asitunas partías tres por un cuarto; y a tí, por ser bonita, vi a darte cuatro. (Y ahora la guinda:) Dices que no me quieres porque me voy a casar teniendo mis olivas güenas (olivos bien cuidados) contigo echaré peonás ----------------- Sastre, salud y buen rollito.

  4. #4 sastre 19 de mayo de 2006

    Tu blog (La Charca) me dio la idea del articulito verracus. Una de tus coplillas me suena mucho aunque yo la conozco con otra letra, a saber: El que tiene un olivar y no le corta las varetas es como el que tiene novia y ya dije que tengo buenos modales. No rima pero da pie a numerosas interpretaciones. Un salud-o para ti también.

  5. #5 Adehala 23 de mayo de 2006

    Por el puente de la sierra se tiró , se tiró se tiró una navera pero no se mató. Pero no se mató, pero no se mató, por el puente de la sierra se tiró , se tiró. Dicen que tu madre no me mira, no me mira con buenos ojos, Pero si la pobre ha sido vizca desde que yo la conozco. Por el puente de la sierra se tiró , se tiró se tiró una navera pero no se mató. Pero no se mató, pero no se mató, por el puente de la sierra se tiró , se tiró.

  6. #6 Chusé 23 de mayo de 2006

    Aquí te mando otra canción de tradición olivera de la provincia de Teruel “Canción olivera” (Albalate del Arzobispo, Teruel) Venimos de las olivas, cansaditas de llegar, nos comimos la merienda y nos vamos a cenar. Venimos de las olivas, cansaditas de llegar, y si encontramos un baile nos ponemos a bailar. Un pajarito de oro dentro de una palangana, mira si será bonito; pero tu cara le gana. No tiene la primavera tantos árboles floridos como tiene esa morena galanes aborrecidos. Ni el canario más sonoro ni la fuente más risueña, no lloran lo que yo lloro, gotas de sangre, por ella. Despedida: Agua, que llueve, las cintas se mojan, y el color pierde por el aire. Un saludo Sastre

  7. #7 per 27 de mayo de 2006

    Si tus ojitos fueran aceitunitas verdes, todo el día estaría muele que muele muele que muele

  8. #8 eyna 27 de mayo de 2006

    nana de la lechuza La lechuza tiene mucha ganita de estornudar. Y está quieta en la rama del olivo,como un hito, hasta que ya la le hasta que ya la le hasta que ya la le... ...¡chu!..za estornuda! ...y pone blanca de luna la noche del olivar. ...del mismo libro, Masaru en el olivar, de Juan Eslava Galán. :) :)

  9. #9 sastre 28 de mayo de 2006

    Adehala, Chusé, Per, Eyna, gracias por vuestras aportaciones. Lo mismo escribo un libro sobre la cuestión, y si sale bien, vendo millones de ejemplares y me hago rico con los derechos de autor, me acordaré de vosotros (un poquito sólo). ;-) Aprovechando....un villancico La Virgen va a la aceituna, San José va a varear, el Niño va a los graneos y la borrica a acarrear.

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