Autor: soliman
martes, 29 de marzo de 2005
Sección: Artículos generales
Información publicada por: soliman


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NATURALEZA HUMANA

En una vagón-restaurante, un pasajero estaba encargando la cena al camarero.
-De postre –dijo-, tomaré pastelillos y helado.
El camarero le dijo que no tenían pastelillos. El hombre explotó:
-¿Cómo dice? ¡Qué no tienen pastelillos! ¡Es absurdo! Soy uno de los mejores clientes de este ferrocarril. Todos los años organizo viajes para millares de turistas y envío cientos de toneladas de mercancías…, y cuando a mí personalmente se me ocurre viajar en el tren, resulta que no puedo conseguir algo tan simple como unos pastelillos. ¡Me va a oír el presidente de la compañía!
El chef que lo había oído, llamó aparte al camarero y le dijo:
-podemos conseguirle unos pastelillos en la próxima parada.
Y, justo después de la mencionada parada, el camarero se acercó al enojado caballero y le dijo:
-Me complace informarle que el chef ha preparado estos pastelillos especialmente para usted y espera que le gusten.
El pasajero arrojó su servilleta encima de la mesa, levantó el puño y grito:
-¡Al diablo con los pastelillos! ¡Prefiero estar furioso!

Mello A. Oración de la Rana 2. Sal Terrae. Santander 1988. pág. 131.

Al buen entendedor, pocas palabras bastan.


Comentarios

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  1. #1 celiacevedo 30 de mar. 2005

    Todo depende del tipo de pastelillos que el hombre quisiera, pero vamos....

    - Basbusa - Postre de Sémola
    Tiempo de preparación : 30 Minutos
    Tiempo de Cocción : 45 Minutos
    Dificultad (de 1 a 5) : 3

    Ingredientes :
    1/2 kg sémola
    2 cucharadas grande de harina
    3 vasos de yogur
    1 cucharada pequeña de bicarbonato o levadura
    3/4 vaso de aceite o mantequilla
    Vainilla
    2 cucharadas grandes de coco ( prescindible )
    1 vaso de azúcar.

    Modo de Preparación :
    1- Tamizar la mezcla de sémola,harina y levadura; añadir el azúcar.
    2- Poner la mezcla en un recipiente hondo, añadir el aceite o la mantequilla derritida, el yogur y mover fuerte.
    3- Poner la masa en un molde y meter en el horno a alta temperatura hasta que esté la superficie tostada, sacar del horno y dejar enfriar.
    4- Regar con sirope caliente ( 1 vaso de azúcar + 1/2 vaso de agua + zumo de 1 limón)


    Consejos :
    Vigilar la temperatura del horno para que no se queme la superficie, mientras no esté hecha la masa todavía.

  2. Hay 1 comentarios.
    1

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