Autor: silmarillion
viernes, 08 de junio de 2007
Sección: Lenguas
Información publicada por: silmarillion
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Aljamía, arabismos, sefaradí

Herramientas de utilidad para la investigación.

Más informacióen en: http://www.apresmoiledeluge.blogspot.com/2005/07/lingstica-arabismos-del-castellano.html


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  1. #1 Vetonsoy 10 de feb. 2005

    Muy interesante, Pero perdoneme, me entro hambre, Si no le importa haré un Guisado de merenjenas. Aunque no recuerdo bien como se guisaban. espero que pienso: Siete modos de guisados se guisá la merenjena la primera de la guisá es la vava de Elena ya la hace bocaditos y la mete´n una cena esta comida la llaman comida de merenjena A mi tio, Cerasi que le agrada beber vino: con el vino, vino, vino mucho y bien a él vino La segunda que la guisa es la mujer del Shamas la cavaca por arientro y la hinchi d´aromat esta comida la llaman la comida la dolmá La tracerá que la guisa es mi prima Ester de Chiote: la cavaca por arientro y la hinchi dárroz moti esta comida la llaman la comida la alomondrote. La alburnia es saborida en color y en golor ven haremos una cena mos gozaremos los dos antes que venga el gosano y le quite la sabor En las mesas de la fiestas siempre brilla el jandrajo ya l´hacemos pastelicos, ellos brillan en los platos asperando a ser servidos con los güevos jaminados. La SALAta maljasina es pastosa y saborida, mi vecina la prepara con mucho aceite de oliva, estos platos acompañan a los rostros de gallinas. La setena que la guise es mejor y más janina la prepara Filisti, la hijà de la vècina ya la mete en el forno de cabeza à la cocina con aceite y con pimienta ya la llama: una meyína. Disculpeme pero despues de ver esa FRITADA DE TOMAT KON PRISHIL I PIMIENTA me entro hambre y no pude evitarlo......Sirva de homenaje a mi bien querido pueblo sefardi. Fuente: María Salgado Siete modos de guisar las berenjenas Basado a su vez en la Documentación de : Susana Weich-ShahaK Rodas (Grecia)

  2. Hay 1 comentarios.
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