Autor: exegesisdelclavo
viernes, 16 de junio de 2006
Sección: Artículos generales
Información publicada por: exegesisdelclavo
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LOS HUNOS y su pasado
Artículo resumen sobre el pasado del pueblo de Atila.
El misterio huno.
Algunos dicen que el nombre de Cataluña viene de las palabras Got (godos) y Alanos. Esto puede ser cuando los Alanos y los Osetios se encontraron con los godos para marchar hacia Hispania a la caída del imPerio.
Pues hasta allí llegó la rePercusión de Atila, el huno.
Sus antepasados son motivo de controversia. Pero parece ser que la versión más acertada es que fueran los Xiongnu (hiong-nou; hsiung-nu), una tribu que fue pionera en constituir un imPerio fuera de la frontera interior de China, en la provincia de Mongolia interior.
Los escritores occidentales, decían que los hunos eran enviados por Dios como castigo. Otro caso de propaganda. Pues los motivos de los hunos eran bien claros, como luego se verá.
Decían estos escritores que habían luchado contra los hunos en la guerra de Troya, aludiendo a las antiguas tribus escitas, ya que su ignorancia sobre los hunos les llevaba a rellenar como fuere haciendo gala de conocerse los clásicos nombrando tribus antiguas.
Como bien sabemos, la estepa se extiende desde Manchuria hasta Hungría y los pastores Xiongnu, que pastoreaban ganado vacuno, yaks, ovejas, cabras y camellos, explotaban estas tierras en busca de buenos pastos y huyendo de las inclemencias del tiempo según la época. Sacaban todo lo necesario de estos animales y por lo tanto eran nómadas, y sabían Perfectamente lo que hacer en cada momento, no recorrían la tierra al azar.
Éstos nómadas también eran una casta de guerreros poderosos, y poseían un gran arma, el arco compuesto recurvado, amenaza tremenda para otros pueblos.
Los materiales usados eran cuerno, madera, tendón y cola.
Las puntas de flecha eran de hueso para cazar Pero para la guerra eran hechas de bronce o hierro.
Gracias a las excavaciones cerca de Ulaan-Bator (Mongolia), se confirma la idea de que los mongoles, una vez constituídos en un ImPerio por Gengis Khan, conocieron muchas de las formas de hacer las cosas (como los enterramientos reales) y entonces, al adquirir esas formas para ellos mismos, es por lo que encontramos similitud y vínculo entre los hunos y los mongoles, sin que éstos realmente nada tengan que ver con aquellos.
Las palabras "Hun-nu" (pronunciando la H como sj, normalmente transcrita como kh) significarían en mongol: "Khun = hombre" (siendo en chino "Xiong") siendo "khun" muy similar a "shung" que significa "malo" y "un=esclavo", Hunos = malos esclavos. Pues no olvidemos que los Xiongnu eran enemigos de China.
"Si los Xiongnu eran realmente los hunos, [...], olvidaron lo referente a montañas sagradas y entierros reales sobre colinas, pues tras dos siglos de vagabundeo habría desaparecido cualquier sentido de Pertenencia a ningún sitio. Se habían convertido en algo menos que los primeros xiongnu. Habían pasado a ser nómadas desarraigados." John Man: Atila, el rey bárbaro que desafió a Roma
Los chinos, no pudiendo meter en estas gentes los la cultura de sus lujos y sus princesas, hicieron campañas contra los xiongnu a partir del año 87 de nuestra era. Tras unos dos años, los empujaron a tomar la decisión de ir al oeste. A través de Gobi.
Con seguridad, en verano atravesarían la zona, tras haber engordado el ganado el primavera hasta llegar a la gran estepa de Kazakhstán.
Pero todo esto, arqueológica y culturalmente hablando, no tenía directa conexión con los hunos. Entonces, se siguió investigando, en el folclore, en la guerra etc.
Los arcos eran de lo más importante para los guerreros hunos, en las tumbas encontradas en 1986 en las montañas Altai (emplazamiento xiongnu), y en éste emplazamiento, se encontraron restos de arcos asimétricos, como los de los posteriores hunos. Pero no se encontró ningún arco completo, y esto tenía explicación.
Se enterraban con arcos de imitación o rotos, ya que éstos arcos se fabricaban en varios años y no eran algo para desPerdiciar.
Para ir resumiendo, la migración pasó a través de las tierras bárbaras (escitas) que para los antiguos griegos y aún para los romanos eran símbolo de oscuridad, de la nada, de la barbarie.
Esto fue quizá debido a los Dieciséis Reinos de los Cinco Bárbaros, en el siglo IV al norte de China. Un grupo turco, los T'o-pa, creó en el 396 el reino de Wei del norte.
Quizá esto también desplazó a los hunos hacia el oeste.
El emPerador Valens vió mucha dificultad en detener lo que ni siquiera conocía. Los alanos y ostrogodos comenzaban a ocupar tierras y a estar más violentos que de costumbre. Y aún nadie sabía qué amenaza venía del este.
En cualquier caso, en el año 350, los hunos cruzaron el Volga. Eran refugiados que necesitaban una base estable, dentro de su cultura nómada. Y como no necesitaban lujos y con su poder bélico podían acceder a la conquista y al robo, sólo les faltaba el liderazgo que les llevara a la victoria.
800 kilómetros de pastos desde el Volga hasta Crimea fue lo que unos pocos grupos adelantados de arqueros a caballo primero observaron, esPeranzados y emocionados.
En esa época, esa estepa Pertenecía a los sarmacios, pueblo iranio (del cual, por cierto, viene el término "ario" que nada tiene que ver con germanos) que hacía 500 años robó las tierras a los escitas. Especializados en la lucha con lanzas, cotas de malla y yelmos cónicos, que vivían en carros techados con cortezas de árbol, se encuentran muchas diferencias con el pueblo huno. Pero los hunos cogieron de éstos el credo de venerar una espada clavada en tierra, además de la táctica descrita por Arriano (historiador y general griego siglo II) de la falsa retirada.
Entre los sarmacios se encontraban los alanos, que fueron al sur hasta Capadocia, con sus espadas y sus lazos, más europeos que asiáticos, con sus barbas gritando y despreciando a los ancianos que no morían en batalla.
Los hunos los desplazaron a todos, mezclando estas tribus y clanes de manera que tanto los hunos como los romanos hallaron en los alanos aliados y soldados.
Los alanos del Cáucaso y la Rusia meridional fueron los llamados Osetios por el apelativo Persa "As" y el plural mongol "ut" y en el oeste, se unirían ambos a los godos hacia Hispania, y por último los vándalos, desplazados al norte de África (420 d.C.)
A Emanarico y sus ostrogodos, los barrieron los hunos en el 376 d.C. al norte del mar Negro.
A los visigodos de Rumanía les tocaba el turno ahora, viendo ya los romanos la situación de cerca.
Atanarico fue derrotado por los hunos en el Dniester, atacado por la retaguardia. De ahí a Moldavia, y de ahí al Danubio, a Tracia, hasta luchar en Adrianópolis.
Desde Ucrania, tras estos hunos, avanzaban los antepasados directos de Atila a través de los Cárpatos, como luego harían los mongoles después de casi 1000 años. Y los hunos sobrevivían con sus técnicas de lucha y de pastoreo, de una eficacia tremenda.
Mi opinión Personal es que los Hunos junto con algunas otras tribus menos significativas, forman parte de un torrente cultural, económico y social común que ha estado siempre recorriendo esas tierras desde las estepas mongolas a las kazajas, el Ponto y Armenia, con un pasado conectado tanto por cultura como por otras relaciones con los Xiongnu, Escitas, Osetios, Sarmacios (llamados "As" por los Persas)...
Un torrente cultural eurasiático, que, además de enseñarnos, como otras culturas, infinidad de cosas nos da también una visión del ser humano en Persecución de la libertad y la suPervivencia, sin lujos, sin cultivo, muchos pueblos conectados entre sí por el tiempo y la distancia en el vuelo de un águila esteparia que con ojos de victoria surca el aire en pos de un destino conocido aunque siempre nuevo y mejor.
Si me tengo que sentir muy identificado con alguna cultura, sin duda sería ésta. Viajar por la estepa, el bosque y la montaña, o por donde sea, Pero moverse, y cabalgar sencillo, fluyendo como fluye el río que cuando encuentra obstruido el paso, lo erosiona, sencillamente, no tiene precio.
Bibliografía
Amiano Marcelino, Historia. Akal, 2005.
John Man, Atila el rey bárbaro que desafió a Roma. Oberon, 2005.
Gerard Chaliand / Jean Pierre Rageau, Atlas de los ImPerios. Paidós Ibérica, 2001.
Nota:
-Este artículo, que empieza sencillo y sin profundizar en ciertas cuestiones, está hecho para ser completado con más información y detalles. Está hecho para que los druidas, incluido yo mismo, aporten sus conocimientos y extiendan los temas que procedan con respecto al mismo.
Muchas gracias a todos.
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Comentarios
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Buen artículo exegesis. Siempre me han apasionado los pueblos de las estepas. Todos esos movimientos migratorios y esas culturas tan ricas Pero tan desconocidas. Hombre, no quita que soliesen ser pueblos que usaban el terror para aplacar la moral del enemigo, Pero los vikingos eran muy rubios y hacian lo mismo...
Tres preguntas: ¿los escitas y los sármatas no se supone que son de la misma familia? ¿O eran dos grupos indoiranios diferentes?
¿Que pasó con los hunos tras la muerte de Atila? ¿Se disgregaron sin más o fueron completamente aniquilados?
Y por último ¿La lengua huna era altaica?
Un saludo
Escitas y sarmacios son en principio ambos pueblos iranios. Pero distintos pueblos. Los escitas, por cierto, bastante más antiguos.
Tras la muerte de Atila, los hunos tuvieron algunas batallas, una importante en el mar Negro donde murió el hijo mayor de Atila. Luego, una vez Perdido todo, unos se fueron a la costa del mar Negro y otros hacia Serbia y Bulgaria. Algo les dieron los romanos tras cruzar el Danubio los últimos hunos, tierras godas, Pero al final, éstos vencieron y los hunos desaparecieron de la significatividad territorial.
De lenguas, ni idea. Pero creo que sí.
Hola Exégesis: Igual tú tienes respuesta a una duda que me asalta... he buscado en varias fuentes y en ninguna acaba de aclarar porqué los Hunos iniciaron su larga marcha hacia el oeste. Muchos se decantan por que un Periodo de climatología bastante revuelta con Periodos extremadamente fríos y secos en las estepas fue el causante... Otros hablan de pueblos cuya inasión les empujó hacia el oeste. ¿Tú que opinas al respecto?
Como pongo efímeramente en el artículo, yo creo que fueron varias razones posibles o todas ellas en conjunto.
La presión china y sus nuevos movimientos, la pérdida de conexión con los conocimientos xiongnu sobre los pastos y las buenas épocas (unido al duro clima), la necesidad (una vez ya en marcha) de encontrar una base sólida (que no fuera inmediatamente recuPerada por sus anteriores dueños) como cuartel general, y el darse cuenta de que podían caminar por el mundo eficazmente y con poderío...
Protion, en wikipedia (que a mí, Personalmente, no me parece el mejor sitio para buscar Pero...) pone que hablaban una lengua "túrquica".
En otros sitios, dicen que se Perdió completamente. Y en otros que quizá sobreviva algo en el dialecto turco khalji.
¿Pero el turco se supone que es altaico no? Vamos, eso tenía entendido. De todas formas eso ya lo miraré por mi cuenta, que no quiero que el foro degenere en uno sobre lenguas.
Saludos.
Que informacion hay sobre el caballo de los hunos, su alzada, su resistencia al frio,a la falta de agua, a los pastos pobres, etc. y sobre el uso de estribos, de ristre
y otros elementos. En China y Persia hubo al parecer varios adelantos en estos aspectos que pudieran dar ventajas a una carga de caballeria.
Los cosacos tienen sangre mongola o huna?
Dijo el señor Protion9:
"Es curioso como de pasar a ser el azote de Dios fuesen tan rápidamente "olvidados". "
A la caída, coña pa chinchar al Personal:
- Dime el nombre de un rey de los hunos.
- Hombre, Atila.
- ¡Dime otro!
Es interesante observar como evoluciona el arte militar adquiriendo innovaciones de distintos pueblos. Del libro Attila et les huns, de Altheim
Los Chang adoptan el carro de guerra de los pueblos i.e. hablantes, usan la lanza larga y la alabarda. Los chinos toman de ellos estas tecnicas, 300 A.C.
A fines de la dinastia Tcheu, el carro tenia 3 hombres, conductor, lancero y arquero. Este resulta demasiado pesado para luchar contra los nomades y los chinos adoptan usos turcos, hiung nu.
U Ling forma cuerpos rapidos de arqueros y derrota a los hiung nu.
Uso de la bota alta de cuero.
Fines del s. III Mo Tun, huno, los jefes lanzan flechas silbantes que indican a los demas la direccion de tiro. Junto a la caballeria ligera existe una pesada, con corazas.
Con el emPerador chino U Ti, 100 A.C., se introduce la espada y lanza largas, se toma de los nomades la silla, el estribo, el rebenque. El caballo usado era descendiente del Przewalski, de cabeza y nuca fuerte, patas cortas, tambien otro caballo tarpan. En esta epoca empiezan a cultivar la alfalfa.
Aparece un nuevo tipo de caballo alto, de cabeza fina y larga, nuca poderosa. Bestias y caballeros estan acorazados. Se usa el cuero de rinoceronte con laminas metalicas.
Dijo el Sr. Protion9:
"no te entiendo elpater"
Pues a ver ahora, que seguro que me expliqué mal.
Cuando esté usted (o cualquiera de los presentes, claro) en una de esas tomadas de café o lo que se tercie, rodeado de beautiful people muy culta y muy moderna (hace tiempo que me he retirado del mundo, Pero supongo que todavía no se habrá extinguido la especie que identifica la "Cultura" (con mayúscula) con estar a la última a base de Babelia y alguna que otra solapa de libro), puede usted hacerse el tonto y preguntar ingenuamente:
- ¿Alguien puede decirme el nombre de un rey de los hunos?
- ¡Hombre, Atila, parece mentira!, le responderán con aire de suficiencia.
- ¿Y otro?
Normalmente las caras de Perplejidad que podrá observar resultarán divertidas.
Claro que si da con el Sr. Exégesis o cualquier otro friki celtibérico de la historia antigua, se le chafará la coña. Pero en circunstancias normales funciona.
Que significa Atila?
Recuerdo haber leido una etimologia i.e., y otra en que significaba acero, me gusto pues es la misma de Stalin
Los reyes eran toki, lo mismo que los araucanos, Pero un huno significa sabio, y entre los araucanos piedra, esta palabra toki es muy curiosa pues se encuentra en Polinesia y en America hasta los mayas.
Tuve un profesor de castellano que le llamaban Atila, el rey de los unos.
Buenas a todos. Magnífica idea has tenido, exégesis, la de un artículo sobre los hunos, que intentaré completar dentro de mis limitaciones.
Servan, todo parece indicar que "atila" significa "padre" o "padrecito". Poco épico, Pero es lo que hay. Los cosacos, me parece, tienen sangre turca porque descienden de los kazakos, si no me equivoco.
Más reyes hunos: Rúa, que goberno junto a Atila hasta que murió
Ahora voy mal de tiempo, Pero buscaré.
Alguna lectura :
Bussagli, M.: Atila, Alianza Editorial, Mdrid, 1988 (no está mal).
Howarth, P.: Atila, Ariel, Barcelona, 2001.
Saludos
En M.Brion, La vie d Attila,
On donna a l'enfant le nom d'Attila qui signifiait Petit Pere, peut etre parce que ce nom etait aussi celui de la Volga...on affirme aussi...voulait dire en langage hun Fer.
Brion dice que en la armada de Atila habia escandinavos, eslavos , germanos, de Altai, del Rin, del Baltico, de Azov, chinos, nepaleses, etc., que en su corte habia galos, celtas, africanos, griegos, Persas, espanoles, los que terminaron casandose con mujeres de la horda.
Su genealogia la remonta a la Biblia
Mundzuk, Turda, Scemen, Ete, Opos, Cadicha....Nembroth, Chus, Cham...hasta el Ave fabulosa Astur, que puede ser el aguila bicefala.
Los Xiong-nu, pueblo de pastores y comerciantes, por cierto usaban camellos, fueron expulsados de la frontera china, al instaurarse el imPerio que todavia sobrevive en la actualidad, uno de los metodos usados contra ellos fué la gran muralla.
Resultaba inevitable su llegada al imPerio romano, el cual con el sistema militar de solo 200 años antes los hubiese derrotado con cierta facilidad, y aprendido de sus tecnicas, Pero en ese momento el ejercito dependía de "barbaros" contratados, no de ciudadanos. Por cierto ¿algo así parece estar sucediendo ahora con la U.E. y las invasiones actuales, o quizas estoy equivocado...?
Creo que la muralla fue como la linea Maginot de los chinos, los barbaros pasaron, Pero China se caracteriza por su inmensa capacidad de aceptacion, los barbaros terminaron siendo chinos. La China
vence aceptando, nunca se ha impuesto al mundo y esPero que no lo haga, pues tiene la capacidad de ello. Las murallas se repiten en la historia. Parece que han fracasado.
Las guerras de la epoca parecen haber sido de barbaros contra barbaros.Las de ahora tambien.
AATON, ese tema ya fue debatido y al final más o menos quedamos que la comparacion es generalizar demasiado.
Coincido con Servan, quizás militarmente se pueden imponer ciertos pueblos, Pero ante una mayor eficiencia culturar y tecnológica (prefiero utilizar estos términos al de suPerioridad) tienden a ser absorbidos. Los bárbaros del ImPerio terminaron romanizándose, los musulmanes en la India terminaron siendo absorbidos, al igual que los mongoles en China.
Exégesis, he estado ausente todo el fin de semana… y ahora veo con detenimiento tu articulo, interesante.
Bueno sobre el nombre de Atila, hay que apuntar que si, como precisa mas arriba F. tiene el prefijo Ati, que puede proceder del Ata = Padre, Abuelo, Cabeza de Familia (esta última acepción muy importante) de las lenguas altaicas. Por lo que efectivamente pudiera ser, Atila = Padrecito.
Hay una leyenda entre los kazakos, que Atila, era un príncipe y que se separo de su pueblo, es decir, que los Hunos de Atila comienzan su viaje, entre otras cosas porque ellos deciden separarse (claro esto es una leyenda… y que ahora mismo yo no la conozco en detalle para transcribirla). Pero el movimiento que se produce no fue en la totalidad del pueblo Huno hacia el occidente.
Buenos días, compañeros.
Elpater, mala suerte, , nombres de reyes Hunos:
Balamber(o Balamir)
Uldin
Rugila(o Ruga)
Bleda(hermano mayor de Atila)y como no...
ATILA
Referente a los caballos hunos exites una descridción del escritor romano Vegecio Renato qu transcribo:;
"Tienen la cabeza grande, curva como un gárfio, ojos saltones. Todo su cuerpo es anguloso sin rastro de grasa en la grupa, y tampoco hay protuberancias en los músculos. La estatura es más larga que alta(sic).Pero uno se olvida de la apariencia fea de estos caballos porque la compensan sus excelentes cualidades: su naturaleza sobria, su inteleigencia y su capacidad de soportar muy bien cualquier herida"
Es curiosa la "leyenda negra", promovida mayormente por autores cristianos, sobre la crueldad de Atila, crueldad por otra parte corriente en su tiempo, sobre todo cuando se le ofecia fuerte resistencia. Pero parece ser que de por sí no le gustaba la guerra y solo acudía a ella cuando había agotado los medios diplomaticos. Prece ser que era sensible a los placeres intelectuales y que apreciaba la poesia. Amaba el lujo y a su alrededor imponia un rígido ceremonial llegando acrear una importante cancilleria para relaciones diplomáticas con otros Estados.
A pesar del nomadismo huno, atila, quiso tener un palacio real fijo, en las proximidades de la actual Budapest, sobre una colina, añadiendole edificios para la guardia y sus numerosas esposas(llegaraon a ser cerca de 300). El palacio se edifico con tablas de madera Perfectamente trabajadas y el techo se apoyaba en columnas que formaban una especie de galeria adornada de esculturas tambien de madera. Alrededor de todo el conjunto se extendía una empalizada dominada por dos torres de madera
Servan, el carro de guerra que describes recuerdan mucho los asirios de la epoca de Assurbanipal(S.VII A:C:), aunque estos iban con cuatro ocupantes y tirados por cuatro caballos.
Paz y bien
Es interesante esa leyenda Vazquez. Se suele hablar de los hunos occidentales, ¿Pero que pasa con los hunos blancos (creo que se les denominaba así)?
Hola Vazqes,
He estado comparando un mapa de Kazajstan y otro de comunidades cosacas, y de estas últimas la más cercana es la de Orenburg, al Noroeste y por el Suroeste, la de Semirechen. Pero en el propio país kazako no hay niguna comunidad cosaca, a primera vista. Ahora ya sabes lo que pasa con las sociedades pastoriles nómadas y es casi probable que hayan tenido mezclas . Además , cuando en el XVIII, para defenderse de los calmucos, se pide el auxilio de Rusia, es seguro que irian unidades militares de cosacos que ya se establecerian allí al pasar a formar parte de Rusia.
Paz y bien
No tengo mucha claridad sobre el tema, Pero creo que eso de Hunos Blancos y tal, viene porque, efectivamente, en su paso, Atila suma diferentes pueblos y luego en sus tropas, los hay de origen slavo y germánicos, quizás por ahí, eso de hunos Blancos y negros.
Me pones en un aprieto, pues yo no soy muy versado en historias, Pero los cosacos, como tal, los empleó el imPerio ruso para custodiar las fronteras que de forma muy rápida se extendían… Pero quienes eran en si ellos… o digamos a que se dedicaban, además de ser precisamente Guardias del imPerio, los había de todas las calañas.
Pero mira te digo algo, la ciudad Almaty (mucho tiempo capital de Kazajstán), fue fundada por cosacos, esa es una versión, y fue precisamente en sus principios un emplazamiento militar. En épocas de la Unión Soviética, se conocía como Alma-Ata (el abuelo de las manzanas) hoy Almaty (manzanal). Los Kazakos dicen que ese era su nombre original.
Ahora, sobre la lengua de los Hunos, pues hay que pensar, los hombres que llegan junto a Atila, pueden ser en un origen los llamados Xiongnu como comenta exégesis en su articulo, haciendo referencia a las fuentes. Pero en su paso… recoge de todo.
Me parece curioso que ata sea ancestro en turco y tan similar en lenguas i.e., vasco y amerindias. Podria decirse que es una articulacion infantil, en cuyo caso habria que decir lo mismo de pater, mater, Pero incluso asi yo esPeraria que en la mitad de los casos se aplicara a la madre y en la otra mitad al padre, lo que no ocurre.
El caballo semisalvaje przewalski ha sido rescatado de la extincion, no asi el turpan. Debe ser pequeno, casi un pony, por las imagenes que se observan en artesanias chinas. El arco huno era asimetrico y esto le daba ventajas , parece que hasta hoy se prefiere en la arqueria montada, ignoro la razon tecnica de ello.
Exegesis, hay buenas imagenes en Google,podrias bajarlas, yo no puedo.
Los hunos blancos o heftalitas aparecen por vez primera a finales del s. Iv, cuando invaden las regiones del ImPerio Persa de Sogdiana y Bactriana. Allí se instalaron en el s. V y desde estas regiones ocuparon partes del norte de la india , fundando un reino que duró aproximadamente hasta 650 (MUSSET, L.: Las invasiones. Las oleadas germánicas, Barcelona, 1967: este libro es un absoluto clásico).
Saludos
Se dice que quizá Permitía tirar mejor de rodillas:
-Los hunos no tenían necesidad de tirar de rodillas.
Se dice que quizá Permitía manejar mejor cabalgando:
-Puede ser que para no golpear al caballo mientras mueves el arco para poner otra flecha o apuntar en otra dirección.
Se dice que quizá puede ser que fuera asimétrico por mera identidad. Alguien lo hizo así (no tenían medidores de precisión) y así se quedó por siempre como algo tradicional.
- Puede ser.
Técnica:
Según la técnica del arquero a caballo Lajos Kassai:
Coge un manojo de flechas en la mano izquierda que sujeta el arco para ganar tiempo, con los dedos muy curvados deslizas una flecha tocando con el pulgar su ranura para identificarla y poder encajarla, rápidamente estiras la cuerda mientras elevas el arco y disparas con suavidad. De esta manera y con mucha práctica obviamente, tiras muchísimas flechas en segundos.
De hecho, una horda de hunos a caballo con sus arcos, en tiempo de guerra crucial, tenían una técnica tan depurada (que tenía mucho que ver con llevarlo dentro), que se comparaban a la aparición de la ametralladora.
En fin, yo lo que me imagino es miles de flechas en el campo de batalla, tras ésta. Y por supuesto el sufrimiento de tropas occidentales contra esta abrumadora segada de proyectiles... ¡y encima los que las tiran montan a caballo Perfectamente!
Servan, no es carne semicruda. Es sencillamente carne deshidratada (vale ese termino?), Yo no podría explicarte ahora mismo el procedimiento en detalles, Pero se usa incluso en la actualidad. Yo la he comido, y para mi gusto “occidental deformado”, te doy mi valoración: exquisita. Deshuesada, desgrasada, deshidratada… solo proteína. Ventajas, pesa muy poco y bien prensada como es habitual, puedes llevar una buena reserva en tu propia montura. Inventaron las “pastillas proteicas”. Es alimento de suPervivencia, aunque forma parte de la cocina tradicional. Algo que surge naturalmente por su forma de vivir.
El Guerrero Mongol también lo empleo y es comida del nómada Kazako (también para épocas de guerra). Se prepara con carne de caballo, quiza por las mismas característica de ella; se eligen zonas del caballo donde menos grasas tiene, y en un proceso, digamos de varios días, salada y puesta a airear (recuerda un clima con una humedad relativa muy baja), prensada en determinados momentos del proceso, al final obtienes lo que serian “pastillas”. En el proceso de preparación la golpeas y partes las fibras, luego el proceso de prensado da el acabado. Para comerla, puedes usar varias maneras, con buenos dientes y en circunstancias especiales, directo. Pero si es posible, con poner un Kazan (caldera) al fuego, agua, sal… pues ya tenemos un “Vulion” con carne.
Lo de mantenerla bajo su montura, era un problema de utilidad, te Permitía comer mientras cabalgabas, lo de punzar la yugular para beber la sangre, también fue usual en el guerrero Mongol, incluso te hago una anécdota, histórica. Hay tres kazakos que fueron condecorados por Stalin en tiempos de la II Guerra, porque fuero los únicos que no se comieron los caballos, de pequeñas dotaciones diseminadas en diferentes puntos de observación y donde los suministros en tiempo de invierno no llegaron en varios días… quizás meses. Lograron sobrevivir gracias a que se alimentaban de la sangre de sus caballos practicando esa incisión en la yugular (bueno, no se si era precisamente en esa arteria).
Ah… un detalle que olvide comentar, este carne preparada de esta manera, a la intemPerie puede duran mucho tiempo y te respondo con la misma respuesta que me dio un kazako a ese pregunta. –Dura, hasta que te la comas…
Muy interesante Vazquez. Qué bueno.
Eso sí, su dieta era muy pobre, Pero les bastaba.
Vasquez. Te pondre una receta de charqui. Charqui es una palabra quechua para la carne seca de llama, Pero la que se usa es de caballo.
Trozar 70 grs. de charqui, tostar un minuto en sarten sin aceite, freir 2 cebollas cortadas en plumas, agregar el charqui, un poco de aji de color, esto es chile, sal, oregano y pimienta y 1 litro y medio de agua. Cuando empiece a hervir, agregar un huevo y dejar a fuego lento por 20 min.
Acompanar de un buen vino tinto. Excelente para las excursiones.
Bueno Servan ahora que leo tus mensajes sobre la receta, debo matizar algo. La realidad es que yo me refiero a una comida que con certeza se, la preparan los actuales Kazakos y también los Mongoles. Pero estoy suponiendo que debe ser esto mismo a lo que haces referencia cuando dices que los Hunos comían un tipio de carne que guardaban en sus monturas, tu te preguntas: será un mito?. La verdad, no se si lo Hunos hacían lo mismo, solo digo que quizás pueda tener conexión.
Y otra cosilla mas… Lo de los kazakos condecorados por Stalin…. eso es una anécdota que me cuentan los kazakos, la verdad, tampoco tengo ninguna referencia documentada sobre el tema, es tipo leyenda...
Exegesis, en cuanto a la dieta pobre… bueno no se, quizás estamos hablando de un tipo de plato, por decirlo de alguna manera, que ellos emplean mucho cuando es tiempo de trasladar el ganado o bien en la guerra. SuPervivencia. Pero es normal en los pueblos que la dieta es acorde a su entorno y su actividad. Por ejemplo el kazako consume mucho la leche de yegua, y preparan como especie de un yogur que llaman Kumis, que no llega a ser tan espeso como el yogur. Cosa interesante, el kazako no tenia bebida alcohólica de ningún tipo, fíjate de ningún tipo… su bebida, y era la que utilizaban en sus fiestas, era el Kumis. Que lo pueden preparar de diferentes formas y conseguir efectos similares a la “embriagues”, y lo pongo entre comillas, porque no es de ninguna manera llegar a estar “borracho”.
Mi exPeriencia Personal con el Kumis, fue fatal… lo probé y bebí como si fuera cualquier otra bebida, leche o yogur (por supuesto de vaca). Después que me lo trague todo… no pasaron 5 minutos… joder!!! ya no tenia brazo, piernas, no me sentía una sola coyuntura, la cabeza como si creciera desmesuradamente… NUNCA MAS. Pero aquí la gente lo toma como un sumo cualquiera, es mas, lo embotellan y le hace competencia a la Coca-Cola.
Pero al Kazako y al Mongol, las bebidas alcohólicas le llegaron con los primeros conocidos rusos.
Otra cosa que me llama la atención es la supuesta élite que tenían los Hunos con niños con cabezas deformadas, en plan cónico, a los que ponían sombreros para que no se notara (una de las cosas por las que se piensa que pudieran Pertenecer a una élite o bien clase religiosa).
Otras culturas también han deformado los cráneos de algunos de sus chavales.
¿Alguien quiere profundizar en esto?-
Ahora que leo este comentario, no sabia de esto en los Hunos, pues si, existian culturas que deformaron los craneos como expression de belleza, Pertenecia a una elite. En las culturas pre-colombinas hay muchos casos y luego escribo mas sobre el tema.
Sobre las deformaciones de craneo, me resulta interesante en el caso de los Hunos, se piensa que los aborigenes de las antillas, tenia las siguientes practicas, pego unos parrafos sobre el tema:
“Y no ha de ponerse en duda que de entre esos naborís pudieran elevarse algunos individuos á las esferas sociales suPeriores, por el esfuerzo de su valor, cualidad prestigiosisima en todo pueblo belicoso; Pero estos casos excepcionales no destruyen la diferencia de clases que entre aquellas tribus existía; diferencia bien advertida por los primeros colonizadores europeos y en la cual correspondía el grado suPerior á los taínos.
Eran éstos los árbitros sociales, la casta directiva, y acaso para apoyar en apariencias físicas un privilegio adquirido por consuetud, hubo de acudirse á la deformación craneana de que Oviedo habla y que, puesta en duda por algunos, ha podido comprobarse merced al hallazgo de osamentas indias en una caverna de la isla de Cuba. Según aquel historiador (*) la indicada deformación se obtenía apretando á los niños, al nacer, la región frontal y el occipucio hasta adquirir la cabeza una forma cónica, prolongándose la frente hacia arriba y ensanchándose los parietales. No faltan antropólogos dispuestos á negar intervención artificiosa en ese original desarrollo del craneo, creyéndolo natural y característico de tribus especiales, distintas de los demás habitantes del archipiélago; Pero á estos impugnadores pueden oponerse las advertencias científicas que enseñan como una deformidad, por tal medio obtenida, puede á la larga convertirse en herencia física, transformándose en signo determinante de familia lo que al principio fué no más que accidente contrario á la naturaleza. De aquí que lejos de desmentir la ciencia, confirme las observaciones de Oviedo, á cuyo ingenio no ha de achacarse gratuitamente la invención de procedimientos tan originales y tan gráficamente descritos.
[Note (*): (*) Hist. Gen. Lib. III. Cap. V.]”
el sitio:
http://memory.loc.gov/cgi-bin/query/r?ammem/lhbpr:@field(DOCID+@lit(lhbpr19425div8))
Pero hay algo de los hunos en la red???
No sé si en la red hay algo o no, Pero te pongo un fragmento sobre la deformación cónica del cráneo de la misma biografía de Atila por John Man:
"Los Neanderthales distorsionaban cráneos hace 55.000 años, y la técnica ha estado con el homo sapiens a lo largo de nuestra historia, una "curiosa y extendida costumbre", como Dingwall señaló, proporcionando ejemplos de Asia, África, Indonesia, Nueva Guinea, Melanesia, Polinesia y en América del norte y sur, así como en Europa. Como él comenta, puede no tener ninguna relación con los ritos de pubertad o rituales de iniciación, porque sólo se puede efectuar en la infancia temprana, cuando el cráneo todavía es blando y está creciendo. En América, los grupos indígenas de Chile y el noroeste solían aplanar las cabezas de sus bebés atando tablas contra ellas, más especialmente los chinook, a quienes tanto se les conoce como los indios de cabeza plana.
Otras culturas utilizaban vendajes de tela para crear un cráneo cilíndrico, en forma de barra de pan. No es difícil de hacer. Todo lo que hace falta es una cinta anudada con fuerza a la cabeza, Pero reanudada cada pocos días para conservar la presión, para evitar una posible inflamación y para poder lavarla. Ésta era la técnica empleada por los aborígenes de Nueva Gales del Sur, Australia, hace unos 13.000 años, y probablemente por los antiguos egipcios para darle a Nefertiti, la reina de Akhenatón, su elegante y atenuado cráneo. Era una práctica común en la Francia rural de los siglos XVII y XVIII.
¿Por qué, por el amor de Dios? Ésta es una posible respuesta: en algunos casos, quizá haya sido por el amor de Dios, un signo de que un niño estaba destinado al sacerdocio. Pero las razones parecen ser principalmente sociales.
Entre los Chinooks se consideraba prueba de buena alimentación; a las madres que no podían tomarse la molestia se las consideraba negligentes, y sus hijos de cabezas redondas se arriesgaban a ser importunados por sus pares de cabeza plana. En otras culturas, en las que las madres o niñeras disponían del tiempo para prodigar la necesaria atención, una cabeza larga era señal de categoría. En el caso de los HUNOS era más sutil que eso. Varios bustos de Nefertiti acentúan su cabeza alargada; Pero nadie comentó que ATILA tuviera una cabeza deformada, o que sus hijos la tuvieran, o cualquiera de sus generales, o sus emisarios, o su reina, de modo que o bien mantenían sus cabezas cubiertas - ¿y por qué iban a hacerlo, si la deformación era una marca de distinción social?- o la categoría no era la única razón que había detrás de las ataduras de cabezas.
Hay un patrón que debe ser explicado. Como dijo Karen Wiltschke: "Cuanto más vas al este, más alto es el porcentaje de deformaciones". Pero entonces, durante los 20 años que duró el imPerio de ATILA (433-453) e inmediatamente después, otras tribus en el efímero reino de los HUNOS también adoptaron la práctica. Tomemos al gran jefe ostrogodo Teodorico, que nació en Panonia (hoy, Hungría occidental y Croacia oriental) un año o dos después de la muerte de ATILA y acabó sus días como rey de la Italia posromana. En sus monedas se le muestra con una cabeza alargada, que debe de habérsele dado poco después de su nacimiento en torno al año 454 - presumiblemente porque ésa era la moda copiada de los invasores bárbaros más afortunados, quienes a su vez trajeron la costumbre con ellos desde el este.
Nos queda un enigma. Por la arqueología sabemos que los HUNOS ataban las cabezas de algunos de sus hijos, quienes conservaban sus cráneos deformados como adultos. Sin embargo ningún forastero dejó constancia de haber visto semejante cosa. Todo lo que podemos hacer es conjeturar una explicación. Quizá estas calaveras enterradas en vida se mantenían directamente bajo sombreros, sólo conocidas por la propia tribu, ocultas a los forasteros. Tal vez, los cabezas alargadas eran una élite, una especie de masonería, cuyos secretos pasaban de padre a hijo y de madre a hija. Entre las sociedades cazadoras hubo una tal masonería: la comunidad de los chamanes, quienes en sus trances podían levantar el vuelo al ritmo de los tambores y convertirse en halcón, águila, ganso o pato para vagar a voluntad en los reinos del poder y la visión interior. De los chamanes y sus visiones venía el conocimiento de la fuerza de un pueblo y la debilidad de un enemigo, del tiempo adecuado para luchar, de la forma en que cambiaría el destino, de la causa de las enfermedades y sus curaciones. Dichas cosas NO deberían revelarse a los extraños".
Perdón por el rollo. EsPero que sirva como inciso. ;)
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